| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son village vacances le Hameau des Oliviers situé à Vaison la Romaine, composé de 75 chambres pour 220 lits, un(e) responsable d'Economat en CDD saisonnier :
Du 15 mars au 31 octobre 2025
Poste à temps plein
Rémunération 2000€ brut mensuel pour 151.67h mensuelles
Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés
Missions :
Gestion des approvisionnements : relations fournisseurs, négocier les contrats et conditions d'achat, passer les commandes et assurer le suivi des livraisons.
Gestion des stocks : superviser la réception, le stockage et la distribution des marchandises, contrôler les inventaires, mettre en place des procédures de gestion des stocks
Optimisation des coûts : analyser les dépenses et proposer des solutions pour réduire les coûts, élaborer et suivre le budget alloué à l'économat
Coordination interne : collaborer avec les différents services pour anticiper leurs besoins, participer aux réunions de coordinations et faire des rapports réguliers sur l'état des stocks et des approvisionnements
Respects des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la gestion des stocks, assurer la traçabilité des produits alimentaires et non alimentaires
Compétences :
Maîtrise des outils de gestion de stock et d'approvisionnement
Connaissance des techniques de négociation et d'achat
Capacité à analyser des données chiffrées et à élaborer des budgets
Avantages :
logement
nourriture
CSE
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.