| Type de contrat : | CDD - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Les missions:
- Assister le Chef de rang lors du service, en soignant la qualité du service à table.
- Favoriser l'accueil et l'ambiance < La Boucherie ».
- Installer la salle et tables conformément aux standards RLB.
- Assurer l'accueil du client de son arrivée à son départ en faisant preuve de convivialité.
Les activités:
- Maîtriser les différentes cartes (vins, desserts, apéritifs, viande).
- Eventuellement prendre les commandes, et reconnaître les plats et viandes au Pass.
- Typer sur les postes informatiques
- Assurer le service des plats commandés par le client et vérifier satisfaction tout au long du service.
- Connaître la composition des plats de la carte et des plats du jour pour pouvoir les vendre.
- Parler fort en utilisant le Louchebem.
- Proposer et vendre les boissons de la carte.
- Respecter les normes d'hygiène dans le cadre de l'HACCP et respecter l'ensemble des consignes de Sécurité.
- Porter la tenue vestimentaire conforme aux normes en vigueur et avoir un comportement professionnel.
- Mettre en place le restaurant et sa console avant et après le service.
- Participer aux tâches ménagères, assurer la remise en état du restaurant et des sanitaires.
- Avoir le sens de la répartie, la plaisanterie facile et entretenir un climat convivial dans la salle du restaurant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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