| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
LES MISSIONS
Vous serez en charge de la réception et son équipe pour la partie Hôtel **** (43 chambres) & Spa ainsi que la Résidence de Tourisme *** (19 chambres et appartements).
En lien avec la coordinatrice du pôle Hôtelier et Commercial et le chef de reception, vos missions sont les suivantes :
Coordonner et superviser toutes les activités de la réception,
S'assurer de la satisfaction clients et de la gestion des plaintes,
Co-Gérer les plannings, suivre les heures, les repos, les congés, etc.
Co-Animer l'équipe et accompagner le développement et l'évolution des équipiers,
Recruter et former les nouveaux équipiers,
Organiser les réunions d'information et de travail avec l'équipe,
Optimiser le remplissage de l'établissement (mise en place d'outils et yield management.)
Optimiser les ressources en fonction de la fréquentation de l'établissement,
Organiser et développer l'activité en collaboration avec les autres services, les TL et le gérant,
Garantir la bonne tenue des caisses, contrôler la facturation et l'encaissement,
Procéder à la clôture des opérations de comptabilité,
Assurer les tâches de réception (accueil, conseil, accompagnement)
Gérer les réservations via les différents canaux, préparer les arrivées et départs,
Assurer un suivi de l'e-reputation
Co-gérer la boutique du Domaine (mise en avant des produits, réassort, gestion des stocks, inventaires, facturation.),
Effectuer les remplacements des réceptionnistes de nuit pendant leurs absences,
Travailler quotidiennement en parfaite harmonie avec toutes les équipes : jardin, salle, réception, etc,
Être polyvalent en temps voulu,
Être force de proposition et participer à la co-construction du site selon les valeurs.
PROFIL
Doté/e d'une formation et d'expériences réussies en management hôtellerie, vous êtes animé/e par les expériences à faire vivre aux clients sur notre domaine et le territoire qui l'entoure.
Vous maîtrisez le yield management.
Sourire, motivation, sens du service, curiosité, organisation et bonne humeur sont les clés de réussite pour ce poste.
Leader dans l'âme, vous féderez autour de vous et embarquez les équipes.
L'outil informatique est votre allié au quotidien ; la connaissance de Mews facilitera votre intégration.
Vous êtes à l'aise avec la pratique de l'anglais. D'autres langues seront un vrai plus !
CONDITIONS
Poste à pourvoir en CDD saisonnier de mars à octobre. Evolutif CDI.
Temps plein 39h/semaine.
Possibilité d'évolution.
Ouvert 7/7J.
2 jours de repos consécutifs.
Rémunération selon expérience.
Mutuelle d'entreprise.
Poste nourri.
Possibilité d'hébergement en colocation pendant la période d'essai (chambre et sdb privée).
20% de réduction dans notre boutique (fruits et légumes du jardin, produits locaux, vins du domaine.)
20% de réduction sur toutes les prestations (restau, salon de thé, résidence.).
Gratuité des ateliers (yoga, permaculture, etc.) dans la limite des places disponibles.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.