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chef de partie cuisine collective (H/F)

chef de partie cuisine collective (H/F)

11300 - LIMOUX


Chef de Partie

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Vos missions :

Vous gérer une cuisine de collectivité au niveau de la production et du stock.

Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.


Vous êtes rigoureux(se), avez le sens de l'organisation.
Amplitude horaire mini et maxi: 6h30/20h, du lundi au vendredi.


Vous êtes accompagné par une première phase de formation interne via le dispositif POEI (préparation opérationnelle à l'emploi avec France Travail)sur l'établissement situé sur Limoux.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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