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Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière (H/F)

14520 - COMMES


Chef de Partie

Type de contrat :Saisonnier - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Votre technique, votre sens de l'organisation, votre motivation, et votre esprit d'équipe, garantiront à nos clients, une qualité constante et un service d'exception.
Vos principales missions :
- Réaliser les mises en place adaptées à l'activité.
- Suivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la Iiste prévisionnelle des besoins.
- Réaliser les inventaires, et assurer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le Chef pâtissier
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques validées par le Chef pâtissier.
- Planifier les tâches en fonction de la production nécessaire.
- Concevoir et réaliser des desserts à la carte du restaurant, en accord avec le style culinaire de l'établissement
Avantages:
Possibilité de logement
Accès gratuit aux infrastructures sportives
2 jours de repos consécutifs
Avantage nourriture inclus


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.