| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Restaurant traditionnel tunisien recherche un(e) cuisinier / cuisinière spécialisé(e) en cuisine tunisienne authentique, passionné(e) et expérimenté(e), capable de reproduire les saveurs traditionnelles et de respecter les standards d'hygiène et de d'hygiène et de qualité.
Missions principales :
- Préparer des plats traditionnels tunisiens (couscous, tajines, bricks, grillades, etc.)
- Assurer la mise en place et le service
- Garantir la qualité et la présentation des plats
- Gérer les stocks (commandes, rotation, DLC)
- Préparer des pâtisseries orientales (baklava, makroud, zlabia, etc.)
- Respecter les normes HACCP
Profil recherché :
- Expérience en cuisine tunisienne ou maghrébine
- Maîtrise des pâtisseries orientales
- Compétences en gestion de stocks
- Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.