| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel et des Chefs de rang, vous assisterez l'équipe en salle et l'équipe de sommellerie. Vous participerez activement au bon déroulement du service de la Table Mathias Dandine.
En salle, les Missions qui vous sont confiées :
Assurer l'accueil des clients, les accompagner à leur table et leur présenter le menu.
Préparer la salle avant le service (mise en place, nettoyage des tables, etc.).
Servir les plats et les boissons dans le respect des standards de service du restaurant.
Participer à la gestion de la salle en assurant une fluidité dans le service et une communication efficace avec la cuisine.
Aider à l'entretien et à la mise en valeur de la salle (nettoyage, rangement, décoration).
Tenir les gardes
Assister les équipes de service dans le respect des protocoles et des attentes de la clientèle.
En sommellerie, vous serez en charge de
Préparer en amont du service, en assurant la mise en place de la salle et du bar,
Assurer un service élégant et professionnel des vins, spiritueux et autres boissons
Nettoyer les verres et matériels de sommellerie après le service
Conditions salariales :
Contrat saisonnier
Temps plein
2 jours repos consécutifs
Salaire mensuel net de 1650€
Tenues de travail fournies
Repas pris sur place
Toutes nos offres sont ouvertes à compétences égales aux personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Passion pour le métier de la restauration et pour l'univers de l'hôtellerie de luxe.
Dynamisme, présentation soignée et sens de l'accueil.
Bonne capacité d'adaptation et esprit d'équipe.
Un premier stage ou une expérience en restauration étoilée (service en salle, hôtellerie) est indispensable.
Maîtrise de l'anglais est un atout.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.