Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Le restaurant O'PERA recherche un chef de cuisinier (pâtes) H-F talentueux et créatif pour diriger notre cuisine.
Vos missions :
- établir des menus innovants en valorisant les plats disponibles (pâtes fraîches: penne, fusilli, spaghettis, tagliatelle, macaroni, ravioli...)
- assurer la variété et la qualité des plats.
- diriger le processus de préparation culinaire et autres activités liées.
- gérer le stock et respecter les normes d'hygiène.
Profil recherché:
- plus de 3 ans d'expérience en cuisine
- esprit d'équipe
- créativité, rigueur et dynamique
Le restaurant est ouvert sauf le jeudi plus un autre jour dans la semaine.
Vous travaillez en coupure et effectuez deux services.
L'amplitude horaire du midi : 11h à 14h
L'amplitude horaire du soir : 18h à 22h