| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Le Centre de Vacances ORTF Vic-sur-cère, recherche pour la saison estivale, un chef de cuisine de collectivité (h/f).
Poste du 10 avril au 06 mai puis du 22 mai au 31 août.
L'emploi s'effectue sur un rythme continu comprenant les week-ends et jours fériés et 2 jours de repos
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions :
- Préparer et cuisiner des plats, des mets et des repas.
- Intervenir lors de la finition des plats.
- Veiller à la présentation et à la distribution des plats jusqu'à la consommation.
- Veiller à l'application des consignes.
- Connaître, de respecter et de faire respecter le plan de maîtrise sanitaire et les normes d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la responsabilité du chef de cuisine en son absence.
* Les petits avantages :
- Avantage en nature : nourriture
- Possibilité hébergement
- Prime de transport
- Deux jours de repos consécutifs
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.