Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Le Centre de Vacances ORTF Vic-sur-cère, recherche pour la saison estivale, un chef de cuisine de collectivité (h/f).
Poste du 07 avril au 05 mai puis du 26 mai au 31 août.
En collaboration avec la responsable du site, vos principales missions :
- Gérer l'organisation du planning de 6 personnes.
- Préparer et cuisiner des plats, des mets et des repas (180 couverts au maximum, les menus sont pré établis).
- Veiller à la présentation et à la distribution des plats jusqu'à la consommation.
- Veiller à l'application des consignes.
- Connaître, respecter et faire respecter le plan de maîtrise sanitaire et les normes d'hygiène et de sécurité.
* Les avantages:
- Avantage en nature : nourriture
- Possibilité hébergement
- Prime de transport
- Deux jours de repos consécutifs