| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Vous préparez un CAP ou BAC Pro en restauration pour une durée de 1 ou 2 ans.
Accompagné(e) et guidé(e), vos missions seront les suivantes :
Participer à la réception et au rangement des marchandises
Veiller à la bonne gestion des stocks
Anticiper et rassembler les ingrédients nécessaires à l'élaboration des plats
Éplucher, couper ou encore émincer les fruits/légumes
Suivre pointilleusement les fiches techniques pour assurer la bonne exécution des préparations culinaires
Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité
Veiller à l'entretien de la cuisine et du matériel
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.