| Type de contrat : | CDD - 29 Jour(s) |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
CDD de remplacement CHEF de PARTIE - Poste du soir
Repos : Mardi et Mercredi.
Lundi, jeudi, vendredi, samedi : 16h30 - 00h00 (30 minutes de pause journalière)
Dimanche : 12:30 - 00h00 (30 minutes de pause journalière)
En votre qualité de Chef de partie, vous aurez les principales missions suivantes :
- assurer la mise en place, les divers nettoyages, l'approvisionnement, le stockage selon les méthodes prescrites dans l'établissement.
- réaliser des préparations culinaires, de recettes à partir de fiches techniques, des plats et envois des plats durant le service.
- Contrôler les tâches, et veiller à la régularité du travail, du personnel placé sous votre responsabilité.
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