Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Chef de cuisine exécutif (H/F)

Chef de cuisine exécutif (H/F)

66140 - CANET EN ROUSSILLON


Chef de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 6 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Le restaurant La Siesta l'Arroseria, situé face à la mer à Canet Plage, propose une cuisine maison à base de produits frais et de saison, dans un cadre dynamique et convivial.

Description du poste :
En collaboration directe avec le dirigeant, vous assurez la gestion complète de la cuisine et le bon déroulement des services durant la saison estivale, au sein d'une cuisine organisée et structurée.

- Poste idéal pour un second de cuisine souhaitant évoluer sur un poste de chef

Missions principales :
- Organisation et gestion de la cuisine
- Production culinaire et envoi des services
- Encadrement de l'équipe
- Gestion des stocks et des commandes
- Respect des normes d'hygiène (HACCP)

Profil recherché :
- Expérience confirmée en cuisine (chef ou second confirmé)
- Autonomie, rigueur et sens de l'organisation
- Capacité à gérer un service dynamique
- Esprit d'équipe

Conditions :
- Travail dans une cuisine organisée, avec une équipe en place

Candidature :
Merci d'adresser votre CV et lettre de motivation.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.