| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 et jeudi 27 mars de 9h à 17h sur le secteur Hôtellerie et Restauration
Notre restaurant proposant une carte autours de l'Italie, situé en centre ville de Montpellier, recherche un Responsable de Restaurant dynamique et expérimenté pour rejoindre notre équipe. Si vous êtes passionné(e) par l'art culinaire et possédez des compétences exceptionnelles en gestion, nous aimerions vous rencontrer.
Missions
- Gérer et superviser l'équipe de salle et de cuisine.
- Assurer une expérience client exceptionnelle.
- Planifier, organiser et superviser les services.
- Gérer les stocks et les commandes.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
- Analyser les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives.
- Recruter, former et motiver le personnel.
Profil recherché
- Diplôme en gestion hôtelière ou équivalent.
- Expérience préalable dans un poste similaire d'au moins 2 années.
- Compétences en leadership et gestion de l'équipe.
- Excellentes capacités relationnelles et de communication.
- Bonne maîtrise des outils informatiques et des logiciels de gestion.
- Flexibilité et capacité à travailler sous pression lors des périodes de forte affluence.
Conditions de travail
- Contrat : CDI
- Rémunération : À discuter/selon expérience + primes
- Avantages : Repas, formation continue
Si l'aventure vous tente, venez nous rencontrer lors du salon.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.