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Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

37230 - FONDETTES


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :

Chef de cuisine (H/F)
-> Poste basé à Fondettes dans les cuisines de l'EHPAD du Hameau de la Thibaudière
-> Vous serez accompagné d'un second de cuisine H/F

Vos missions au quotidien :
- Préparer des mets chauds et froids avec créativité et précision
- Adapter les quantités et ajuster les textures selon les besoins spécifiques
- Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène
- Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle
- Passer et réceptionner les commandes en veillant à leur exactitude
- Entretenir des relations positives avec les résidents et leurs familles.

Prise de poste immédiate avec repos 1 week-end sur 2.

- Sens de l'organisation et des responsabilités
- Leadership et esprit d'équipe
- Respect des normes d'hygiène et sécurité.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.