| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 12,00 € |
Véritable chef d'orchestre, vous assurez la gestion complète du restaurant sous la supervision du directeur :
- Management, formation et motivation de l'équipe
- Suivi des objectifs de chiffre d'affaires, marge et qualité de service
- Supervision de la production cuisine et du service en salle
- Garant du respect des procédures, normes d'hygiène et standards de marque
- Participation active à l'animation commerciale
- Reporting régulier à la direction opérationnelle
PROFIL
- Justifier d'une expérience confirmée en direction de restaurant (idéalement en restauration à thème ou restauration rapide premium)
- Avoir le goût du terrain, de la performance et du management humain
- Etre rigoureux, exigeant, orienté résultats, mais toujours dans la bonne humeur
- Leadership naturel, charisme et sens du détail font partie de votre ADN
- Vouloir faire partie d'un concept en plein développement national
Salaire à négocier selon profil
Lieu de travail : Sainte Maxime
L'anglais serait un +
Services midi et soirs.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.