| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Société régionale de restauration collective recherche son Chef(fe) Gérant(e) pour une ouverture d'un établissement médico-social.
Vous aurez à gérer la production avec l'appui d'une équipe.
Hiérarchiquement rattaché à un(e) chef(fe) de secteur, vos missions seront les suivantes:
- Manager, accompagner, former,
- Gérer le planning,
- Proposer et mettre en œuvre une cuisine adaptée aux goûts et aux envies des Résidents, dans le respect du contrat,
- Veiller à la satisfaction des convives,
- Garantir les règles en matière HACCP,
- Passer les commandes, gérer les stocks, le budget,
- Avoir une très bonne présentation,
- Avoir le sens de la relation client,
- Livraisons à prévoir sur un autre site du client, avec un véhicule de service.
Planning de travail sur cycle de 2 semaines avec certaines journées en coupure sur la plage horaire de 7h à 19h, Travail 1 WE sur 2 et les jours fériés.
Poste à pourvoir aux alentours de TARASCON, rapidement.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.