| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Le Commis de Cuisine assiste le cuisinier dans le bon déroulement du service, en réalisant les préparations et en respectant les normes d'hygiène et de sécurité. Il contribue à créer une ambiance conviviale et à véhiculer l'image positive de l'enseigne.
Missions détaillées :
Préparation des plats : Exécuter les préparations selon les fiches techniques et participer à la réalisation des plats.
Gestion des stocks : Réceptionner et vérifier les livraisons, stocker les denrées, et veiller à l'entretien du matériel.
Hygiène et sécurité : Respecter les normes HACCP, assurer le nettoyage de son poste, et appliquer les consignes de sécurité.
Compétences requises :
Techniques culinaires (préparation, cuisson, dressage).
Gestion des stocks et suivi des livraisons.
Communication efficace au sein de l'équipe.
Savoir-être :
Capacité à travailler en équipe, réactivité, rigueur et organisation.
Ce poste est idéal pour une personne passionnée par la cuisine souhaitant évoluer dans un environnement dynamique.
Le restaurant est ouvert de 12h à 15h et de 19h à 23h. Jours de repos à déterminer. Horaires en coupure
Prise de poste début Mai
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.