| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Forum Recrutement hôtellerie-restauration : Inscrivez-vous et Venez rencontrer l'employeur lors de notre forum le 20 mars à l'agence France Travail Aix Vallée de l'arc à partir de 9h !
L'Assistant(e) Gouvernant(e) contribue à développer la qualité et l'image de marque de l'établissement.
Il/elle est le bras droit de la (du) Gouvernant(e) Général(e).
L'Assistant(e) Gouvernant(e) véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité.
Son métier :
L'Assistant(e) Gouvernant(e) organise et coordonne les activités du personnel d'étage et contrôle la conformité du travail effectué selon la charte qualité de l'établissement et les normes d'hygiène et de sécurité.
Il/elle peut participer à des travaux ou des services spécifiques (nettoyage, remise en ordre des chambres, ...).
L'Assistant(e) Gouvernant(e) participe à l'élaboration des plannings de l'équipe selon l'occupation des chambres, contrôle l'état de propreté des chambres et des parties communes et signale les dysfonctionnements à son responsable hiérarchique. Il/elle a également un rôle de contrôle du travail réalisé par ses subordonnés. Il y a un rôle important de transmission d'information ascendante et descendante.
Ses activités sous la responsabilité de notre Gouvernante Générale sont :
- Mobiliser son équipe en vue d'atteindre les objectifs fixés.
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes et les inventaires de fin de mois.
- Elaboration des TIMESHEET et des plannings.
- Intervenir auprès de la clientèle pour des demandes particulières.
- Organiser et coordonner le service de la lingerie (nettoyage, repassage, contrôle de propreté, ...)
- Etablir des contrats auprès de sociétés de nettoyage, de blanchisserie, ... et vérifier l'exécution des commandes et des prestations.
- S'assurer du nettoyage, désinfection et rangement des chambres et des installations sanitaires selon les standards imposés.
Ses qualités principales :
- Sens des responsabilités de l'initiative, de l'anticipation et du management.
- Sens du contact client et sens du détail.
- Maitrise un vocabulaire professionnel et les techniques du métier du département.
- Anglais courant.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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