| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Nous recherchons pour la rentrée en septembre 2026 en contrat d'apprentissage un cuisinier / une cuisinière
Le Cuisinier, La Cuisinière est créateur(trice) de saveurs, d'expériences culinaires et est au cœur de l'art gastronomique.
En formation vous serez tout au long de votre parcours accompagné(e) pour savoir à l'issue :
- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire
- Les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
- Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
- Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
- Elaborer de nouveaux menus et recettes en fonction des saisons et des tendances culinaires
- Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Le profil recherché est quelqu'un de motivé, qui a envie d'apprendre auprès du chef.
La rémunération est en fonction de la tranche d'âge de l'apprenti(e)
Poste non logé
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.