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Chef Gérant (H/F)

Chef Gérant (H/F)

49000 - Angers


Chef Gérant collectivité

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :
Alors rejoins-nous !

Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !

VOTRE QUOTIDIEN CHEZ NOUS :
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à Angers (49) au sein d'une résidence sénior pour faire une différence positive dans l'assiette de nos 50 convives, au sein d'une équipe de 2 personnes.


Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.


Vos missions :

- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à votre équipe
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP)


NOTRE PROPOSITION :
Notre proposition :

- Un salaire brut de 2600€ à 2800€ brut par mois (primes incluses) selon profil et expériences, prime d'objectif de 4% (prime annuelle) + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté révolue

- Des horaires simples 7h/15h, 1 week-end sur 2 travaillé

- 15 jours de RTT par an

- Une mutuelle d'entreprise avec régime de base gratuit et qui s'adapte selon vos besoins

- Des outils de production modernes et fonctionnels

- Les repas fournis

- Un CSE efficace (voyages, chèques cadeaux.)

- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d'évolutions

VOTRE APPORT :
Votre apport :

- Créativité

- Expérience

- Savoir-être



Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.