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Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

Chef / Cheffe de cuisine (H/F)

34240 - LAMALOU LES BAINS


Chef de cuisine

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 5,00 €

Nous recherchons 1 Chef / Cheffe de cuisine.

En plus de maîtriser l'ensemble des techniques de base de cuisine, vos missions seront les suivantes :

Manager, encadrer et superviser le travail de votre équipe dans la bienveillance (6 cuisiniers et 2 plongeurs H/F)
Vous concevez les cartes et les menus
Gérer les commandes auprès des différents fournisseurs
Contrôler les livraisons à la réception
Participer au service et à l'envoi des plats
Respecter et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

Vous serez amené(e) à travailler du lundi au dimanche sur les 2 services.
Horaires coupés, 2 jours de repos consécutifs.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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