| Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
Nous recherchons pour notre établissement situé à l'escale Borély pour la saison estivale d'Avril à Septembre un(e) chef(fe) de partie.
Vos missions:
Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
-Coordonner une équipe en cuisine lors de la préparation des plats
-Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration.
-Gérer les stocks et approvisionnements de produits nécessaires à la réalisation des mets
-Contrôler la propreté de la cuisine et des équipements utilisés
Conditions de travail:
Travail en coupure
2 jours de repos
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.