| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Le Marainaud recrute sa nouvelle équipe pour sa réouverture !
Situé dans un cadre privilégié offrant un panorama exceptionnel sur l'estuaire de la Gironde, Le Marainaud ouvre un nouveau chapitre avec un changement de gérance et une ambition forte : proposer une expérience conviviale et authentique autour d'une cuisine maison, généreuse et de qualité, élaborée à partir de produits locaux et de saison.
Pour accompagner cette belle relance, nous recherchons un(e) Commis de Cuisine motivé(e) et passionné(e) souhaitant participer à une aventure humaine et culinaire stimulante.
Poste à pourvoir dès que possible
CDD temps plein - 39h/semaine
Contrat jusqu'à fin septembre
Vos missions :
En soutien du chef et de l'équipe cuisine, vous participez activement au bon fonctionnement du service :
- Préparer les ingrédients et réaliser les travaux préparatoires (épluchage, découpe, assemblage, dressage.)
- Participer à la confection des plats dans le respect des recettes et standards de qualité
- Assurer la mise en place avant les services
- Veiller au respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et des normes HACCP
- Participer à l'entretien et au nettoyage du matériel et des espaces de travail
- Contribuer à la fluidité du service dans un esprit d'équipe et de solidarité
- Aider à la réception et au rangement des marchandises
Profil recherché :
Vous aimez la cuisine, le travail bien fait et l'énergie des services en restauration ?
Nous recherchons une personne :
Motivée, dynamique et impliquée
Organisée et réactive
Appréciant le travail en équipe
Soucieuse de la qualité et du respect des consignes
Capable de travailler dans un environnement rythmé et exigeant
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.