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Responsable Adjoint de Restauration H/F - AEROMIN

Responsable Adjoint de Restauration H/F - AEROMIN

94310 - ORLY


Responsable de cuisine centrale

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Seconder le Responsable d'Unité dans la gestion quotidienne du point de vente
Coordonner et coacher avec bienveillance vos équipes
Organiser l'activité quotidienne du restaurant (motivation des équipes, assurer le suivi des horaires, et la distribution des tâches)..Mais aussi la gestion des stocks et la relation clientèle
Effectuer les commandes, et suivre l'évolution des stocks et des approvisionnements et assure la tenue des inventaires ; Garantir la bonne tenue du restaurant, ainsi que son bon approvisionnement
Accueillir la clientèle avec sourire et assurer un service de qualité selon les standards Extime.
Gérer, par délégation, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs
S'assurer de la tenue à jour des documents administratifs nécessaires à la gestion du point de vente (autocontrôles, hygiène.)

COMPÉTENCES :
Vous avez une expérience réussie en management, idéalement en restauration ;
Vous maitrisez les normes QHSE ;
Vous avez le sens des responsabilités ;
Vous êtes souriant et motivé à relever un nouveau défi.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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