| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
L' hôtel cherche pour son restaurant un CHEF CUISINIER (H/F) avec 2 ans d'expérience.
Cuisine traditionnelle.
Missions principales :
-Préparer des recettes gourmandes à base de produits frais, en mettant en valeur le terroir selon la tradition et votre créativité.
-Superviser et coordonner les activités de la cuisine, en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Gérer les stocks et les commandes de produits, en collaboration avec la direction.
-Participer à la création et à la mise à jour des menus, en fonction des saisons et des tendances culinaires.
-Former et encadrer l'équipe de cuisine, en veillant à la transmission des savoir-faire et des valeurs de notre établissement.
Profil recherché :
- Formation en cuisine et expérience significative en tant que Chef Cuisinier dans un établissement de standing.
- Passion pour la cuisine et connaissance approfondie des produits frais et du terroir français.
- Créativité et capacité à innover tout en respectant les traditions culinaires.
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en organisation.
- Sens aigu du service client et capacité à travailler sous pression.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.