Type de contrat : | CDI |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
os responsabilités
En tant qu'Assistant(e) Manager, vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne du restaurant. Vos principales missions incluent :
- Gérer l'équipe en assurant le bon déroulement des services, de l'accueil client à la gestion des stocks.
- Encadrer, former et motiver les membres de l'équipe pour atteindre les objectifs de performance et de qualité.
- Organiser et ajuster les plannings du personnel en fonction des besoins opérationnels.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ainsi qu'aux standards de qualité du restaurant
- Assurer une excellente expérience client et traiter les retours ou incidents éventuels.
Profil recherché
Expérience préalable dans la gestion de restaurant rapide ou un poste similaire.
Leadership naturel, capacité à gérer et à motiver une équipe.
Excellentes compétences en organisation et en gestion du temps.
Bonne connaissance des normes HACCP.
Flexibilité horaire (disponibilité le soir et le week-end).