Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Recherche cuisinier (H/F) pour compléter notre équipe restauration.
Notre restaurant familial, spécialisé dans la cuisine du pigeon et des produits frais, 35 couverts intérieurs, terrasse 30 couverts (maximum)
Jours d'ouverture : ouverture du restaurant du jeudi au dimanche midi,
AOUT : ouverture du restaurant du Mardi au dimanche midi,
Missions principales :
* Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...) -Élaborer des menus -Élaborer des plats -Préparer la station de travail avant les services -Tâches ménagères telles que le nettoyage des sols, de la vaisselle, ranger, désinfecter les lieux
* Gérer la cuisine et encadrer l'équipe
* Élaborer des plats authentiques à base de pigeons
* Assurer la qualité et la régularité des assiettes
* Participer à la gestion des stocks et aux commandes
Compétences :
- Vous êtes motivé (e)
-Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Vous êtes polyvalents, efficaces, souriants, ouverts d'esprit.
-Vous êtes dynamique et organisé (e).
-Vous témoignez d'une 1ère expérience réussie en restauration.
Les plus du poste :
-Restaurant et équipement neuf
-Ambiance familiale
- possibilité de logement en mobile home
Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 7 mois
Salaire : 3 300,00€ par mois