| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
CONTRAT A POURVOIR DE JUIN A FIN SEPTEMBRE 2025 (voir + selon activité)
Horaires en coupure : 9h30 - 14h30 et 19h00 - 22h00. 2 jours de congés par semaine.
*** LE POSTE EST OUVERT AUX PERSONNES MOTIVEES, SANS QUALIFICATIONS ATTENDUES, UNE FORMATION INTERNE SERA ASSUREE******
En tant que plongeur/plongeuse et commis en restauration, votre rôle principal consiste à soutenir l'équipe de cuisine et de service en assurant le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et de divers équipements. Mais également une participation à la cuisine en collaboration avec le chef de cuisine. Préparation des ingrédients, élaboration de plats simples sous la supervision du chef.
Vous serez responsable de maintenir une cuisine propre et bien organisée, ce qui contribuera à assurer un service efficace et de haute qualité pour les clients.
Responsabilités:
1.Nettoyage de la vaisselle:
- Rassembler, trier et empiler la vaisselle utilisée et les ustensiles de cuisine après le service.
- Utiliser des équipements de lavage automatiques ou manuels pour laver, rincer et sécher la vaisselle de manière efficace.
- Vérifier la propreté et la qualité de la vaisselle, en veillant à ce qu'elle soit prête pour une utilisation ultérieure.
- Assurer le réapprovisionnement en vaisselle propre pour les besoins futurs.
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
2. Entretien des équipements de cuisine:
- Nettoyer les ustensiles de cuisine, les casseroles, les poêles et les autres équipements de cuisine après utilisation.
- Veiller à ce que les équipements soient correctement entretenus, en signalant les problèmes éventuels à l'équipe de cuisine pour des réparations ou des remplacements.
- Maintenir la propreté et l'hygiène des zones de travail, des plans de travail et des sols de la cuisine.
3. Collaboration avec l'équipe:
- Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine et de service pour répondre aux besoins opérationnels.
- Assister l'équipe de cuisine en effectuant des tâches de préparation simples, telles que le lavage et l'épluchage des légumes, si nécessaire.
- Respecter les consignes de sécurité alimentaire et les normes d'hygiène en vigueur.
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