| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
En collaboration avec l'équipe, vous serez en charge de :
- Confectionner et pétrir les différentes gammes de pains (complet, au son, seigle...), fougasses ainsi que des viennoiseries (croissant, brioche) tout en garantissant le respect de nos recettes conformément aux fiches techniques.
- Assurer une quantité de produits suffisante, conformément au plan de fabrication, afin de répondre aux demandes de la clientèle.
- Dater et stocker les produits et aliments utilisés lors de la préparation.
- Respecter scrupuleusement les règles et les procédures en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
Vous travaillez à partir de fermentation naturelle et de produits frais.
Profil recherché: Diplômé(e) dans le domaine avec une expérience dans le métier de 3 ans hors apprentissage
Prise de poste immédiate
Horaires Matin ou après-midi
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.