| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Missions principales :
Gérer et organiser la production des plats froids.
Superviser une équipe de cuisiniers et commis.
Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Participer à la création et à la mise à jour des menus.
Travailler en collaboration avec les autres services de la cuisine.
Conditions de travail :
Travail sur deux services
Deux jours consécutifs de congés
Possibilité de logement
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef(fe) de Partie Froid.
Connaissance des techniques de cuisine froide et des normes d'hygiène.
Capacité à travailler en équipe et à gérer une équipe.
Rigoureux(euse), organisé(e) et créatif(ve).
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.