| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
A Sauternes, au cœur du village, « Les Granges » recherche pour l'ouverture de son restaurant et son Lounge-bar à vins, leur pâtissier H/F.
Ancré dans l'univers des grands vins, ce lieu original reflète nos valeurs : partage, tradition et excellence, et proposera une cuisine Française authentique et généreuse qui s'accorde avec ce patrimoine unique.
Responsabilités
- Réaliser et dresser des desserts selon les recettes et les standards de l'établissement.
- Réaliser et dresser des plats courants du restaurant.
- Participer à la création et à l'amélioration des desserts et pâtisseries de la carte.
- Réalisation parfaite des techniques de base culinaires
- Respect des normes HACCP et assurer le nettoyage des locaux et du matériel
Profil recherché
- Vous avez une expérience significative en pâtisserie et en cuisine, idéalement dans un restaurant réputé
- Rigoureux(se), organisé(e) et impliqué(e)
- Vous avez une envie d'apprendre, de transmettre et de grandir au sein d'un projet ambitieux
Ce que nous offrons :
- Poste à pourvoir à partir de mi-avril
- Salaire net : 1850-2050€ net / mois selon expérience -
- Contrat CDI - plein temps 39h - heures supplémentaires payées
- 2,5 jours de repos / semaine - Un dimanche midi travaillé par mois.
- Mutuelle prise en charge à 100%
- Pourboires
- Repas inclus lors des présences au poste de travail
- Type d'emploi : Temps plein, CDI
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.