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Chef cuisinier : Cuisinière (H/F)

Chef cuisinier : Cuisinière (H/F)

37140 - BENAIS


Cuisinier - Commis de cuisine

Type de contrat :CDD - 4 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Au milieu de notre château,nous mettons en place un restaurant bistronomique, alliant une cuisine de bistrot réputée pour ses plats traditionnels et généreux et la cuisine gastronomique réputée pour son standing et ses saveurs.

Vos missions:

- Proposer une carte de choix (produits du terroir, de saison..)
- Élaborer les préparations froides et chaudes, dont vous garantissez la qualité
- Optimiser et adaptez l'organisation de la production pour répondre aux besoins du service
- Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées
- Contribuer activement à la mise en œuvre du Guide de Sécurité Alimentaire
- Assurer la distribution de la prestation et contribuez à l'accueil et à la satisfaction des convives

***Poste à pourvoir à partir de mai***


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.