Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Dans le cadre d'un développement d'activité avec l'arrivée de la saison estivale, le Noé et le Ragondingue recrutent!
Pour accompagner nos équipes pour la saison d'été 2025 (Mars/Avril à Octobre) nous recherchons un(e) cuisinier(ière), avec les qualités suivantes: rigueur et autonomie.
Sous la responsabilité du chef de cuisine et / ou du second de cuisine, accompagné (e) par le responsable d'établissement, vous aurez pour missions principales :
- Assurer la confection des plats froids et chauds
- Préparer et dresser les préparations pendant le service.
- En collaboration avec le chef de cuisine et le second, vous procéderez à la mise en place de l'ensemble des mets proposés au menu.
- Selon les moments et les besoins du service vous pourrez être détaché(e) au poste de plonge.
- Etre rigoureux dans les préparations (présentation, goût et quantité)
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
Vous aurez 2 jours de repos par semaine avec une fermeture du restaurant le lundi.
Contrat de travail de 6 mois minimum et jusqu'à 8 mois maximum selon l'arrière saison.
Le lieu de travail n'est pas desservi par les transports en commun à l'heure de fermeture le soir.