Le site d'annonces spécialisé Cafés, Hôtels, Restaurants

Restaurant Gastronomique japonais (H/F)

Restaurant Gastronomique japonais (H/F)

75016 - PARIS 16


Directeur restaurant

Type de contrat :CDI
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 3,00 €

L'équipe de cuisine est composée de 7 personnes.
Une Chef de Cuisine/propriétaire
Un Chef de Partie Pâtisserie
Un Commis Pâtissier
Deux Chefs de Partie
Un Commis de cuisine
Un plongeur
L'équipe de salle est composée de 2 personnes.
Un Directeur/Chef Sommelier
Un Chef de Rang/Sommelier
Le restaurant est ouvert 7 services par semaine
Au déjeuner, le Vendredis et Samedi - Au dîner, du Mardi au Samedi
Nous accueillons une moyenne de 20 couverts par service pour 7 tables maximum
Souhaitant proposer à nos clients la plus belle experience possible, le standard qualitatif que nous
visons sera celui d'un établissement doublement étoilé.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.