| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 2,00 € |
A l'occasion de son ouverture en mai 2025, nous recherchons un cuisinier(e) dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre brigade et participer à la création de plats raffinés mettant en valeur des produits de qualité.
Les missions :
Préparation et réalisation des plats
- Élaborer et cuisiner les plats selon les recettes et les consignes du Chef de Cuisine et du Sous-Chef.
- Assurer la cuisson et le dressage des plats avec soin et précision.
Hygiène et organisation
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Veiller à la propreté de son poste de travail et du matériel utilisé.
- Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine en fin de service.
Gestion et collaboration
- Travailler en équipe pour assurer un service fluide et efficace.
- Contribuer à la gestion des stocks et des commandes, en collaboration avec le Chef de Cuisine.
- Faire preuve de créativité et proposer des idées pour l'amélioration des plats et des menus.
Missions non exhaustives
Profil :
- Diplôme en cuisine ou hôtellerie (CAP/BEP, Bac Pro, BTS Hôtellerie-Restauration) apprécié.
- Une expérience en cuisine, notamment en restauration hôtelière ou gastronomique, est un plus.
Compétences :
- Maîtrise des techniques culinaires et passion pour la cuisine.
- Rigueur et organisation, capacité à gérer plusieurs préparations simultanément.
- Capacité à travailler sous pression, notamment en période de forte affluence.
- Esprit d'équipe et bonnes capacités de communication.
- Créativité et curiosité pour proposer des idées d'amélioration.
Informations pratiques :
- Contrat : CDI / CDD selon profil.
- Horaires : Travail en coupure ou en continu incluant soirs, week-ends et jours fériés.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.