| Type de contrat : | Saisonnier - 3 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
*************************SAISON 2025 commencer mi-juin, juillet, aout, et jusqu'à mi-sept *********************
Vous aurez à charge d'assister notre Chef de cuisine au sein de notre restaurant. Vous aiderez à la préparation des plats et à l'entretien de la cuisine. Ce que nous attendons des candidats : un sens du travail en équipe, ponctualité et rigueur.
Diplômes : CAP ou BEP Cuisine souhaité, non exigé .
Expérience : Souhaitée
- Contrôler l'application des règles d'hygiène alimentaire
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes
- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve
- Effectuer l'épluchage et le lavage des légumes et des fruits
- Préparer les viandes et les poissons, ex. brider, barder, vider, trancher, etc
- Dresser les plats pour le service, ex. présentation, assemblage, finition, etc
- Effectuer l'entretien et le nettoyage du poste de travail, des ustensiles, des équipements ou de la cuisine
- Préparer/cuisiner un type de produits : desserts, glaces, poissons, sauces, viandes
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.