Type de contrat : | Saisonnier - 6 Mois |
Condition de travail : | |
Type d'établissement : | |
Expérience : | 0 |
Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Nous recrutons pour notre Hôtel-Restaurant 3*** (42 chambres), qui propose une cuisine traditionnelle et raffinée, et qui promeut le fait-maison:
UN CUISINIER H/F poste en contrat de saison (6 mois, 39h/semaine) basé à Semur en Auxois, en Côte d'Or.
Sous la direction du Chef de cuisine, et en collaboration avec l'équipe, vous assurez les missions suivantes afin de garantir à nos clients une prestation de qualité:
- Contribuer au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre poste.
- Contribuer de façon globale à la satisfaction de la clientèle de part la qualité de votre travail.
- Fabriquer, dresser les plats, conformément aux process définis.
- Veiller à la présentation, à la qualité, à l'assaisonnement et à la bonne température des plats.
- Effectuer l'envoi des plats dans le respect des délais souhaités par le client.
- Veiller à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP.
- Respecter les consignes d'utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.