| Type de contrat : | Saisonnier - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 3,00 € |
Vous aurez pour missions :
A. Préparation et production
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, pesées).
- Participer au dressage et à l'envoi des plats.
- Respecter scrupuleusement les fiches techniques et le grammage.
- Maintenir la propreté de son poste.
B. Organisation du poste
- Mettre en place son poste avant service.
- Anticiper les besoins pendant le service.
- Signaler toute rupture ou difficulté.
C. Hygiène et sécurité
- Appliquer les règles HACCP.
- Respecter les procédures de stockage.
- Participer au nettoyage quotidien et de fin de service.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
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