| Type de contrat : | CDD - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Pour un établissement en front de mer, vous êtes passionné(e) et désireux(se) d'intégrer une équipe active.
HORAIRE SANS COUPURE ET POSSIBILITÉ DE LOGEMENT
Missions :
- Être en charge de la production journalière en collaboration avec le chef de cuisine ou le chef de partie
- Participer au bon fonctionnement de la cuisine (nettoyage, entretien, disponibilité de la vaisselle)
- Assurer de la bonne présentation des plats et la fluidité du service
- Respecter des normes HACCP sous la supervision du chef de cuisine
- Savoir utiliser correctement les équipements et les différents ustensiles de cuisine
- Maîtriser la chaîne du froid et les modes de conservation des produits alimentaires
- Connaître les procédures de conditionnement, de nettoyage et de désinfection
- Connaître et respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Avantages :
- Equipe bienveillante, ambiance familiale
- Possibilité d'apprendre et d'évoluer au sein de l'équipe
- Bons repas cuisinés maison
- Pourboires
Poste à pourvoir dès le 15 avril
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.