| Type de contrat : | CDD - 6 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 5,00 € |
Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour diriger et inspirer notre équipe, en apportant sa créativité, son savoir-faire, et son leadership à notre projet.
Poste à pourvoir de mi avril à fin octobre.
Vous serez en charge :
- Élaborer les menus et les cartes en collaboration avec le directeur de restauration
- Gérer l'achat des ingrédients en veillant à la qualité et à la gestion des coûts
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Innover et proposer de nouvelles recettes
- Gérer les stocks et les commandes de la cuisine
Compétences et qualités requises :
- Expérience confirmée en cuisine, idéalement en tant que chef
- Fortes compétences en gestion et en leadership
- Créativité et passion pour la gastronomie
- Bonne connaissance des normes d'hygiène
- Capacité à travailler sous pression
- Excellente communication et esprit d'équipe
Vous travaillez sur des services en coupures le midi et le soir ainsi que le week-end.
Qualités de l'emploi :
- Un cadre exceptionnel : Travailler dans un restaurant de plage, face à la Méditerranée, avec une clientèle locale et internationale.
- Un projet inspirant : Participer à l'évolution et à la reconnaissance d'un établissement ambitieux.
- Une équipe engagée : Une ambiance de travail chaleureuse et motivante.
- Des perspectives : Des perspectives d'évolution sont envisageable en fin de saison
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.