| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
- Accueillir les clients et gérer les réservations ainsi que le système de réservation.
- Être flexible autant que possible en cas de demandes spéciales de la clientèle pour l'attribution
d'une table spécifique ou tout autre souhait émis.
- Veiller à ce que l'entrée du restaurant et le desk d'accueil soit propre et ordonné en toute circonstance.
- Veiller à la bonne présentation des menus, à leur mise à jour, leur impression et à leur rangement.
- Connaitre toutes les procédures d'ouvertures et de fermetures de caisses, gérer les encaissements,
remplir une réconciliation de checks et assurer la gestion des PM.
- Assister et participer aux briefings en communiquant toute information concernant les réservations
- Ecrire le handover à la fin de chaque shift.
- Gérer la boite mails du restaurant, les différents sites internet et traiter les commentaires clients.
- Connaître tous les produits qui figurent sur le menu.
- Connaître les numéros de tables des différentes sections et le système d'attribution prévu.
- Connaître la mise en place du buffet et du restaurant ainsi que celle du bar.
- Classer quotidiennement les BEO, créer et imprimer les affichages et les menus des groupes à venir.
- Redresser la salle au besoin
- Assumer toutes autres attributions et responsabilités qui se présenteraient.
- Respecter les règles de grooming (uniforme propre, port du badge, hygiène corporelle)
- Être totalement flexible et savoir s'adapter aux rotations au sein des différents points de vente du département
F&B et connaître tous les différents services offerts à la clientèle (Fitness, Business center.)
- Vous êtes doté(e) d'une grande aisance relationnelle
- Vous êtes une personne rigoureuse et organisée, réactive, dynamique et vous adorez le travail d'équipe
- Vous faites preuve d'une grande autonomie
- Vous maitrisez l'anglais
- Vous justifiez d'un minimum d'un an d'expérience sur un poste similaire
Travail week-end et jours fériés, en journée, en soirée, le matin
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.