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Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

80550 - LE CROTOY


Chef de cuisine

Type de contrat :Saisonnier - 8 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 1,00 €

Pour notre restaurant Mado by Scoop situé à Le Crotoy, nous recherchons un/une chef/ffe de cuisine :

Vos missions:
- respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- mise en place et élaboration des plats
- travail en équipe sur la carte des menus
- respect des fiches techniques
- préparation/gestion des desserts pour le salon de thé le weekend (fermé le soir)
- gérer votre brigade composée de 4 membres.
- gestion des stocks et livraison

poste ouvert aux profils: second de cuisine ayant l'envie d'évoluer vers le poste de chef/ffe de cuisine

Organisation du travail :
- 1 jour et demi de repos par semaine
- pas de travail le soir donc pas de coupure

amplitude horaire:
- 09h30/15h30 du lundi au jeudi
- 9h30/19h du vendredi au dimanche

Avantages :
- Heures supplémentaires
- Primes
- repas pris en charge

poste à pourvoir dès que possible et jusqu'au 11 novembre (pour cause de fermeture pour travaux)
Possibilité de contrat à la reprise.


A PROPOS / POUR LES CHR

Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration

PROFESSIONNELS / FOURNISSEURS CHR

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