| Type de contrat : | CDD - 4 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 6,00 € |
Rejoignez l'équipe Solstice !
Hôtel de charme de 12 chambres situé à Beaune, Solstice dispose d'un bar proposant boissons chaudes, cocktails, vins et planches à partager. Nous recherchons un(e) animateur(trice) dégustation et Bar.
Vos missions
- Service au bar : boissons chaudes, cocktails, vins et spiritueux
- Accueil des clients, prise de commandes et encaissements
- Assurer la préparation des plats chauds, froids et des planches conformément aux recettes, aux commandes clients et aux standards de l'établissement
- Nettoyage et entretien du bar
- Conseiller les clients sur les vins de Bourgogne et les accords proposés
- Animer des dégustations autour des vins de Bourgogne
- Présenter les domaines, appellations, terroirs et caractéristiques des vins proposés
- Participer à la gestion des stocks et des commandes
- Contribuer à l'organisation d'événements et animations autour du vin
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- En soutien ponctuel : aide à la réception et gestion des réservations
Profil recherché
- Expérience en bar et/ou en œnotourisme
- Sens du service, dynamisme et bon relationnel
- Anglais indispensable (autres langues peut être un atout)
- Disponible en semaine, week-ends et jours fériés
Pourquoi nous rejoindre ?
Hôtel à taille humaine, ambiance conviviale
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.