| Type de contrat : | CDD - 12 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Le restaurant Gaïa, établissement de cuisine méditerranéenne situé au cœur du quartier Saint-Étienne à Toulouse, recherche un(e) Apprenti(e) Cuisinier(ère) en contrat d'apprentissage pour renforcer son équipe de cuisine. Le restaurant met à l'honneur une cuisine maison élaborée à partir de produits frais et de saison dans un cadre élégant et convivial.
Vos missions :
Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous participerez à :
La préparation des ingrédients et des mises en place.
La réalisation des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques.
Le dressage des assiettes et l'envoi des commandes.
Le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
L'entretien du matériel et des espaces de travail.
La réception et le stockage des marchandises.
Profil recherché
Vous préparez un diplôme en cuisine (CAP, Bac Pro)
Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et les produits de qualité.
Vous êtes dynamique, motivé(e) et rigoureux(se).
Vous aimez le travail en équipe et souhaitez apprendre dans un environnement exigeant.
Une première expérience en restauration est un plus.
Nous vous offrons
Une formation complète au sein d'un restaurant reconnu.
Un accompagnement quotidien par une équipe expérimentée.
L'opportunité de développer vos compétences en cuisine méditerranéenne.
Une ambiance de travail conviviale et professionnelle.
Des perspectives d'évolution à l'issue de l'apprentissage.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.