| Type de contrat : | Saisonnier - 7 Mois |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 0,00 € |
Dans le cadre du recrutement pour la saison, nous recherchons un serveur polyvalent H/F
Vous cherchez à exercer votre métier dans un environnement agréable où règne l'esprit d'équipe ? Le Brit Hotel Caen Mémorial est un hôtel 3 étoiles de 73 chambres rénovées, avec son restaurant « LE 36 » et des salles de séminaire.
Le respect de l'humain, tant côté clients que côté collaborateurs, y est important. L'ambiance y est chaleureuse, bienveillante et familiale.
Le Brit Hotel Caen Mémorial travaille toute l'année principalement avec une clientèle en déplacements professionnels, des commerciaux, des participants à des séminaires et à des journées d'étude. À cela s'ajoute en saison, à savoir d'avril à octobre, une plus forte activité de groupes touristiques en demi-pension raison pour laquelle nous souhaitons renforcer notre équipe.
Description du poste :
Accueil et Service en Salle
- Accueillir les clients avec bienveillance et professionnalisme, en incarnant les valeurs du BRIT HOTEL.
- Présenter le menu, conseiller les clients et prendre les commandes.
- Assurer un service fluide et de qualité en respectant les standards de l'établissement.
- Veiller à la satisfaction des clients et anticiper leurs besoins tout au long du repas.
Mise en Place et Entretien de la Salle
- Préparer la salle avant chaque service : dressage des tables, vérification de la propreté et mise en place du buffet petit-déjeuner si nécessaire.
- Réapprovisionner le buffet et assurer son attractivité.
- Maintenir la propreté et l'ordre de la salle avant, pendant et après le service.
Encaissement et Relation Client
- Assurer l'encaissement des additions avec rigueur et courtoisie.
- Gérer les demandes spécifiques et les éventuelles réclamations avec diplomatie.
- Participer à la fidélisation de la clientèle en valorisant l'expérience offerte par BRIT HOTEL.
Polyvalence et Support aux Autres Services
- Aider à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.
- Assister l'équipe dans d'autres missions ponctuelles selon les besoins de l'hôtel.
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Profil recherché :
- Sens du service et de l'accueil.
- Dynamisme, sourire et esprit d'équipe.
- Capacité à gérer plusieurs tâches simultanément.
- Organisation et réactivité.
- Une première expérience en restauration est un plus.
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.