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Employé(e) Polyvalent(e) Restauration (H/F)

Employé(e) Polyvalent(e) Restauration (H/F)

44300 - NANTES


Employé Polyvalent, Aide de cuisine, Plongeur

Type de contrat :CDD - 10 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps partiel
Salaire brut proposé : 0,00 €

Employé(e) Polyvalent(e) Restauration - Vous aimez quand aucune soirée ne ressemble à la précédente ? Nous aussi !

Le Beaujoire Hôtel recherche la personne qui saura faire vivre son restaurant en toute autonomie.
Si vous aimez accueillir les clients, gérer un service de A à Z, prendre des initiatives et qu'attendre qu'on vous dise quoi faire n'est pas votre style, alors nous devrions nous rencontrer.

## Votre quotidien
Vous serez le véritable chef d'orchestre de notre restaurant.
Vous aurez pour missions de :
* Assurer la mise en place avant le service.
* Gérer le bar.
* Accueillir et servir les clients.
* Garantir la qualité du service jusqu'à la fermeture.
* Gérer les commandes fournisseurs.
* Suivre les stocks et anticiper les besoins.
* Veiller au respect des normes d'hygiène.
* Participer au développement de l'activité restauration.

En résumé : nous recherchons une personne capable de gérer le restaurant comme si c'était le sien.

## Le profil idéal
Vous êtes :
* Autonome.
* Organisé(e).
* Dynamique.
* Souriant(e).
* À l'aise avec la relation client.
* Force de proposition.

Une expérience en restauration est indispensable.
La formation HACCP est un véritable plus.

## Ce que nous proposons
* CDD du **17 août 2026 au 30 juin 2027**.
* Contrat renouvelable selon l'activité.
* Poste non ouvert sur juillet et août, période correspondant à notre basse saison en restauration.
* 20 heures par semaine.
* Travail principalement du lundi au jeudi.
* Restaurant ouvert de 19h00 à 22h00.
* Horaires : 17h30 à 22h30.
* Possibilité de quelques services du midi selon l'activité.
* Rémunération : 13 € brut de l'heure.
* Prime variable en fonction des performances du bar et du restaurant.

## Le petit plus
Nous ne cherchons pas simplement quelqu'un pour assurer un service.
Nous recherchons une personne qui prendra plaisir à développer notre restaurant, à accueillir nos clients avec le sourire et à faire en sorte qu'ils aient envie de revenir.

Si cette annonce vous ressemble davantage qu'une simple fiche de poste, envoyez-nous votre CV en postulant à cette offre


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