| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps partiel |
| Salaire brut proposé : | 1,00 € |
Pour notre restaurant installé à Paris 12, nous recrutons un.e hôte / hôtesse de table.
Sous la responsabilité du Directeur et de l'équipe encadrante Salle, ses principales responsabilités sont :
* Assurer la mise en place de la Salle de restaurant
- Participer au briefing et prendre les consignes nécessaires au service
- Mettre en place la Salle de restaurant selon les standards de la marque
- Contrôler l'état et la propreté des couverts, tables, etc.
* Accueillir les clients selon les standards de notre enseigne
- Accompagner, installer et prendre congé des clients selon les directives du responsable
- Accueillir et s'occuper des enfants (animations, ballons )
* Assurer le service selon les codes de notre enseigne
- Prendre les commandes, servir les clients et entretenir les tables durant le service (eau, pain...)
- Aller chercher les plats au passe
- Débarrasser les consoles et ramener la vaisselle sale à la Plonge
* Assurer des missions de commercialisation
- Introduire auprès des clients les animations du restaurant
- Présenter la carte, les produits et cocktails à mettre en avant et faire des propositions
- Conseiller les clients et répondre à leurs questions (viandes, cuissons, vins )
- Assurer les visites de courtoisie
- Gérer les appels téléphoniques et les réservations
* Garantir l'application des règles d'hygiène et de sécurité
* Assurer le nettoyage et l'entretien des locaux (intérieur, extérieur et locaux annexes)
* Intervenir éventuellement dans des missions annexes telles que gestion de la file d'attente, intégration des nouveaux entrants...
Votre profil :
- Vous avez une première expérience réussie au même poste
- Vous avez un vrai savoir-être, une bonne élocution et une belle présentation
- Vous êtes organisé(e) et avez le goût du travail en équipe
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.