| Type de contrat : | CDI |
| Condition de travail : | |
| Type d'établissement : | |
| Expérience : | 0 |
| Travail à temps plein ou partiel : | Temps plein |
| Salaire brut proposé : | 10,00 € |
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine japonaise passionné(e) et expérimenté(e), parlant et écrivant couramment le japonais.
Vos missions
- Élaborer et superviser la carte en accord avec la philosophie culinaire japonaise traditionnelle ;
- Diriger et former l'équipe en cuisine, en garantissant la qualité, la constance et la sécurité alimentaire ;
- Gérer les approvisionnements, les stocks et les relations avec les fournisseurs, y compris japonais ;
- Assurer la communication écrite et orale en japonais avec les partenaires, fournisseurs ou collaborateurs internationaux;
Nos services pour les CHR les Cafés, Hôtels, restaurants. Et pour les Exploitants, les Salariés, les Candidats en hôtellerie et restauration
Espace pour les fournisseurs CHR. Cafés, Hôtels et Hestaurants. Fournisseurs en hôtellerie restauration. Matériel, agencement, équipement pro CHR.