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Chef/cheffe de partie pâtisserie (H/F)

Chef/cheffe de partie pâtisserie (H/F)

13790 - PEYNIER


Chef de Partie

Type de contrat :CDD - 3 Mois
Condition de travail :
Type d'établissement :
Expérience : 0
Travail à temps plein ou partiel : Temps plein
Salaire brut proposé : 2,00 €

Notre restaurant bistronomique situé à Peynier, recherche un(e) Chef(fe) de partie pâtisseries en CDD de 3 mois évolutif vers un poste de second(e) de cuisine.
Nombre de couverts / service : 40 à 60 couverts.
Vous ferez 9 services.
Horaires : 9h00-14h00 / 18h30-22h00
Repos : 2.5 j (dimanche, lundi et samedi midi)

Accompagné(e) d'un second de cuisine et chef de partie vous devrez :
- Créer des desserts et pâtisseries en suivant les recettes et traditions (avec minutie et raffinement)
- Gérer les stocks de matières premières et passer les commandes nécessaires
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)

Expérience souhaitée : 2 à 3 ans

Poste à pourvoir à compter du : 31/08/2026.

Le restaurant est constitué d'une petite équipe soudée dans un esprit familial et convivial.


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